fbpx

Kambera

Panama

Specifikacija

Država – Panama
Farma – Ninety Plus
Note – karamel, višnja maraska, rum kolač

Regija – Baru Vulcanu
Farma – Ninety Plus
Nadmorska Visina – 1700 – 2100 m
Sorta – Gesha
Proces obrade – Natural experimental
Cupping rezultat – 90+
Godina berbe – 2020

PANAMA Kambera

3.000,00RSD

Očisti
Šifra proizvoda: - Kategorije: ,

Godine 2005. Džozef Brodski, osnivač kompanije Ninety Plus, otputovao je u Etiopiju po prvi put i odlučio da mu ona postane dom u narednim godinama, jer se zaljubio u njene ljude, hranu, jezik, kulturu, kao i delimično pošumljena područja sa kafom na jugozapadu zemlje.

Naziv Kambera nastao je od reči „Kampi“ (poseta mestu gde se nalazi Udruženje Kampi - kao i pešačenje po najzabačenijim šumama sa kafom u Etiopiji - uticala je na početak primenjivanja trenutnog modela ponovnog sađenja šuma sa kafom u okviru kompanije Ninety Plus) i od reči „berry“ (bobica). Kambera se sada uzgaja u Panami na Geša imanju u vlasništvu kompanije Ninety Plus, i dokaz je koncepta modela nastalog nakon Džozefovih prvih poseta etiopijskim zajednicama uzgajivača kafe i divljinama u kojima kafa raste.

Testing note: karamel,maraskino višnja, rum kolač

Uživajte!

Korpa Stavka je uklonjena. Poništi
  • No products in the cart.